您好,WELCOME!

頁面路徑選單

  • 首頁
  • 產品介紹
  • Andre Clouet Un Jour de 1911 Brut Champagne NV
    安德烈克盧埃酒莊1911紀念香檳
  •  facebook
  •  Twitter
  •  Plurk
  • 推薦給好友
  • 點選看大圖
  • 點選看大圖

數  量:
售  價:NT$4,500
特  價:NT$3,600
類  型:氣泡酒
產  區:法國-香檳區Champagne
容  量:750ml
葡萄品種: 黑皮諾/Pinot Noir、Other/others
 

Andre Clouet Un Jour de 1911 Brut Champagne NV
安德烈克盧埃酒莊1911紀念香檳 (NV)

 
品  名 安德烈克盧埃酒莊"1911紀念"香檳
生產商 Andre Clouet / 安德烈克盧埃酒莊
產  區 法國, 香檳區
法定產級 AOC, Champagne
品  種 100% Pinot Noir
陳年潛力 Now
 

Clouet家族跟法國王室淵源極深,先祖是法王御用釀酒師,酒莊創始人更是拿破崙的得力左右手將軍,因此家族當時取得了香檳區著名的黑皮諾產區Bouzy許多特級田地塊,而它有名的鄰居Egly Ouriet就在5分鐘車程不遠處。酒莊目前全部香檳皆由特級田葡萄釀製。


傳到鬼才釀酒師Jean Francois Clouet時,更是把黑中白(100%黑皮諾),玩出另一種優美典雅的新境界。酒莊為了紀念被稱為史上最偉大的香檳年分1911年,特別釀製了酒名為1911的紀念款香檳,除了每年只生產1911瓶,更少見以Solera系統釀製法(雪莉酒常用),不但是100%黑皮諾釀製,50%使用當年份香檳,各25%使用前後一個的年份香檳(例如:2009為主的香檳,即為50% 2009年香檳、25% 2008年香檳、2010年香檳),並以人工書寫標記編號與除渣日期,最後會以稻草包裝出貨,完全仿照1911年時光景,酒友也戲稱為"草包香檳"。


名字草包,味道可不草包,知名酒評家Antonio Galloni形容1911香檳的口感如絲,更有玫瑰交雜著茉莉花香,讓人醉心。2004年也被選為瑞典國王60大壽派對指定香檳,1911紀念香檳,可以說是集Jean Francois Clouet的大成,黑中白獨特濃郁奔放的香氣,變化的花香,廷拔的酸度,爽口卻不簡單。

Wine Advocate:90分

 
 
 
 
 
推薦商品
回上頁