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產品介紹
Domaine du Colombier Hermitage Rouge
科隆比耶艾米達吉紅酒

售　　價：NT$4,000

特　　價：NT$3,200

類　　型：紅酒

產　　區：法國-隆河區Rhone Valley

容　　量：750ml

葡萄品種：希哈/Shiraz, Syrah

Domaine du Colombier Hermitage Rouge
科隆比耶艾米達吉紅酒 (2013)

品　　名	科隆比耶艾米達吉紅酒
生產商	Domaine du Colombier / 科隆比耶酒莊
產　　區	法國, 隆河
法定產級	AOC, Hermitage
品　　種	100% Syrah
陳年潛力	2020 - 2030


	家族前身是Hermitage地區佃農的Viale，家族在此有一世紀的釀酒歷史，Viale的酒莊佔地16公頃，除了北隆河最有名的Hermitage產區，他的Crozes-Hermitage 也被譽為極品，近年更得到作家、酒評家、部落客一致的贊賞，特別是從2009起，2010、2011酒莊釀出了極高評價的作品。 Robert Parker稱讚：Domaine du Colombier科隆比耶酒莊是北隆河最被低估的酒莊之一。酒莊與Alain Graillot、Paul Jaboulet Aine、La Cave de Tain l'Hermitage、Domaine Pavillon 及 M. Chapoutier並列北隆河最頂級的酒莊之一。他所編寫的購買者指引裡，Domaine Du Colombier也是列名Crozes Hermitage產區的優秀酒莊。人工採收100%的Syrah，統方式將葡萄去梗，在溫度控制酒槽中發酵2-3 週，放置在600 公升大橡木桶中18 個月，產量控制在每公頃4000公升以下。 Robert Parker 92分 2013 Hermitage comes from the Maison Blanche, Beaumes and Peleat lieux-dits. It was raised all in barrel (20% new) and has a classic feel to its medium to full-body, juicy acidity and firm tannin. Giving up lots of peppery herbs, crushed rock and assorted cassis and blackberry fruit, it has outstanding potential. » (Wine advocate 2014 - Robert Parker)

C/P值：

口感：

Parker認為Colombier酒莊被低估，不外乎就是還沒被大肆炒作，而且比起同產區其他名牌，價格可能只要一半，從2009年之後，Colombier的Hermitage可以說是華麗綻放，極高的潛力，起碼可陳放25年以上，如果想在新年份喝也建議放個四、五年在飲用，有如一首華麗的歌曲，濃郁帶有肌肉感的單寧，都證明是一瓶偉大的酒款，讓人驚嘆。

-民族店店長Jack

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