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  • Louis Latour Chambertin Grand Cru Cuvee Heritiers
    法國路易拉圖酒廠香貝丹特級園紅酒
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數  量:
售  價:NT$5,800
特  價:NT$4,600
類  型:紅酒
產  區:法國-勃根地Burgundy
容  量:750ml
葡萄品種: 黑皮諾/Pinot Noir
 

Louis Latour Chambertin Grand Cru Cuvee Heritiers
法國路易拉圖酒廠香貝丹特級園紅酒 (2001)

 
品  名 路易拉圖酒廠香貝丹特級園紅酒
生產商 Maison Louis Latour / 路易拉圖酒莊
產  區 法國, 勃根地
法定產級 AOC,Chambertin
品  種 Pinot Noir
陳年潛力 Now-2020
 

勃根地最權威BH:91
Vivino:4.6顆星

路易拉圖酒廠(Maison Louis Latour)1797年創立以來,家族代代傳承經營,
堅守傳統和品質,一直堅守傳統和品質,但也勇於革新和創造,以優良的布根地紅、白酒品質聞名世界,同時也是生產布根地產區以外如Ardèche(阿德榭)的優質葡萄酒的先驅,是法國布根地伯恩產區五大著名酒商之一在世界各大高級飯店與餐廳的酒單上都看得到路易拉圖,更榮選為2008G8高峰會指定用酒

路易拉圖所有自有葡萄園的酒全部使用人工踩皮,另一特色是紅酒較少使用新橡木桶陳年,而新橡木桶則用於白酒,ㄧ兩年後再使用於紅酒,與某些布根地酒廠方式相反。種種堅持,使路易拉圖白酒富有濃郁的果味與香草、榛果等香氣,紅酒則口感圓潤豐富。

Chambertin紅酒是Louis Latour最精華也是被公認最好的酒款。是整個夜丘中最渾厚、陽剛的,隨著歲月的陳年,酒體會逐漸飽滿厚實,有著王者風範。相傳法皇拿破崙聽從御醫建議喝了Chambertin的酒後,竟然欲罷不能,出國征戰也一定帶著裝滿整個馬車的Chambertin紅酒,勃根地酒迷間有兩個有趣的小傳說,相傳拿破崙帶兵出征經過Chambertin園時,會令士兵向葡萄園致敬並要小心通過,又說拿破崙後來遭遇滑鐵盧之役,就是因為沒有將Chambertin紅酒帶在身邊,使他日有所思,夜有所夢,最後輸掉了戰爭。不論傳說真假,可見Chambertin的魅力流傳數百年!

酒款一開瓶清幽的莓果香,迸出薄荷、香草等氣息,緊實的酸度讓人訝異,隨著時間變化,單寧與酸度揉合成心醉的花香與鮮梅的芬芳,單寧有著Chambertin的陽剛卻又帶著老勃根地的柔媚,在喉頭的尾韻長到讓人叫好!站在Chambertin老國王的面前,王者風範,氣度不凡,令人拜倒。(vivino 4.6顆星)

 

 
 
 
 
 
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