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數  量:
售  價:NT$550
特  價:NT$410
類  型:優惠組合
產  區:比利時
容  量:750ml
 

【精釀啤酒】有香檳Feel的頂級啤酒 (現貨供應中) (NV)

細緻蜂蜜口感,氣泡細緻如香檳的「西班牙金星」。最受女性朋友歡迎的水果香檳「比利時櫻桃啤酒」。建議你用香檳杯喝,絕對讓你耳目一新!


Estrella Damm Inedit 750ml

西班牙金星頂級啤酒 售價$450/ 特價$410/

 

Liefmans Cuvee Brut 750ml

比利時雷曼窖藏櫻桃啤酒 售價$380/ 特價$350/

購滿11瓶,即加送雷曼櫻桃啤酒1瓶750ml


購滿12瓶免運費(可混搭),未滿12瓶宅配費用$150

如需貨到付款,另加60塊手續費 



 

精釀啤酒與一般啤酒的最大不同就是「原料」與「製程」。精釀啤酒,只能用麥芽、啤酒花、酵母、水等天然原料釀製,也就是「純天然」;一般啤酒卻可以用其他穀類(大米、玉米澱粉),甚至以糖漿做為原料,並加入化學穩定際等。純天然的精釀啤酒,根據不同的釀酒師,使用不同的材料比例、來源,創造出各式不同的口感;一般啤酒為了快速並大量的生產,反為重視口味的專一性,流於制式的工廠酒。

 

 

看到這邊有沒有覺得精釀啤酒跟葡萄酒有幾分相似的調調,酒瓶子在夏季的尾巴,大吃大喝的秋日揭幕,推薦你兩款精釀啤酒。有細緻蜂蜜口感,氣泡細緻如香檳的「西班牙金星」,也有最後女姓朋友歡迎的「比利時櫻桃啤酒」。建議你用香檳杯喝,絕對讓你耳目一新!

 

 

 


<Estrella Damm Inedit 750ml>

西班牙金星頂級啤酒

2009世界冠軍啤酒比賽 金牌 
2009
歐洲啤酒之星 金牌 


西班牙金星啤酒「Inedit」是西班牙Estrella Damm酒廠與連續5年獲得「世界最棒的餐廳」 鬥牛犬餐廳 El Bulli之主廚Ferran Adria所帶領的團隊特別調製之頂級啤酒,也是第一瓶特為搭配餐點所設計的啤酒「頂級佐餐啤酒」。

大麥芽.小麥.啤酒花釀造而成,加入芫荽.橙皮.甘草等天然香料,有著濃郁和深沉的香氣,夾雜清新果香與花香。清爽的酒體細緻的氣泡、清爽回甘。餘韻悠長令人難忘。尾韻帶有讓人舒服的蜂蜜口感,氣泡細膩,可說是「香檳啤酒」。

 

 

<Liefmans Cuvee Brut 750ml>

比利時雷曼窖藏櫻桃啤酒

300年之久的「古早味」香甜

Liefmans酒廠始建於1679年,至今擁有三百多年的歷史,以釀造Lambic啤酒、法蘭德斯風格棕色啤酒和水果啤酒為主。

Liefmans櫻桃啤酒可說是極強代表性的一款水果啤酒,也是很多人的最愛,不管男生還是女生,都應該對它不陌生。Liefmans Cuvee Brut的基底是源自東法蘭德斯的棕啤酒,添加深色麥芽,並使用啤酒酵母、乳酸菌等多種菌種混合發酵的老褐啤酒(Oud Bruin、Flanders Brown),特色與是西法蘭德斯的紅啤酒都帶有較高的酸度,接受度反而沒有比利時黑啤酒高(修道院系列就是),但加入水果原汁後,天然的甜美去搭配酸度,反而大受歡迎。

Liefmans櫻桃啤酒在熟成的Oud Bruin啤酒中加入櫻桃原汁,進行二次發酵,有Oud Bruin啤酒的酸澀醇和為主,卻有濃郁香甜的櫻桃味,口感與香檳類似,可說是一款「水果香檳」。

 





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