您好,WELCOME!

頁面路徑選單

  • 首頁
  • 產品介紹
  • Domaine Tortochot Gevrey Chambertin 1er Cru Champerrier V.V.
    多爾修酒莊, 哲維瑞香貝丹"香波西耶"一級園百年老藤紅酒
  •  facebook
  •  Twitter
  •  Plurk
  • 推薦給好友

數  量:
售  價:NT$4,800
特  價:NT$2,500
類  型:紅酒
產  區:法國-勃根地Burgundy
容  量:750ml
葡萄品種: 黑皮諾/Pinot Noir
 

Domaine Tortochot Gevrey Chambertin 1er Cru Champerrier V.V.
多爾修酒莊, 哲維瑞香貝丹"香波西耶"一級園百年老藤紅酒 (2014)

 
品  名 多爾修酒莊, 哲維瑞香貝丹"香波西耶"老藤紅酒
生產商 Domaine Tortochot / 鐸特榭酒莊
產  區 法國, 勃根地
法定產級 AOC, Gevrey-Chambertin
品  種 Pinot Noir
陳年潛力 Now-2022
 

 Domaine Tortochot象徵Gevrey-Chambertin的現代釀酒歷史,不少酒評絕對認同。百年前Eugene Liebaut就是勃根地一位知名的酒農,因他改良了黑皮諾的接枝法,大大提升了果實的品質,聲明大噪,Eugene Liebaut之後落腳在Gevrey-Chambertin村成家立業,現任莊主他的孫子Gabriel Tortochot完全繼承祖父的天份與熱情,被公推為Gevrey-Chambertin葡萄酒公會會長,以及法國AOC法定產區委員會職務!


不過與他的祖父一樣,Gabriel Tortochot並不喜愛高產量或商業化,過了一百多年,酒莊依然只保留12公頃的葡萄園,但每塊都精彩萬分。祖業的Gevrey-Chambertin不用說,村內就有三塊特級園,三塊一級園,數塊單一園,以及少量在其他村子Chambolle-Musigny、Morey-Saint-Denis以及Vougeot的園區,部分園區至今保有Gabriel Tortochot父親Felix Tortochot栽種的老藤(1920年至今),所有葡萄園幾乎位於斜坡中上方,約海拔250-300公尺,土壤富含石灰岩層,雖然會減緩葡萄的生產速度更拉低產量,卻有極為細膩,又有Chambertin的華麗風格,也成為酒莊的招牌風格!

Champerrier 」園位於「Cote Saint Jacques」下坡處此處葡萄釀出酒質可以說是即清新又飽滿不僅有迷人的花果香又可以陳年此園的葡萄藤是從1920年當時莊主Felix Tortochot就開始種植的老藤也是整個Gevrey-Chambertin村最老的葡萄藤

由於此園大小僅0.72公頃,產量稀少,酒莊原先為了少繳酒莊稅,一直不願意掛上一級園的標示,直到一級園價格越來越高後,於2016年Champerrier 正式掛上一級園的招牌。



 

 
 
 
 
 
推薦商品
回上頁